8月20日—22日，“2024中國食用菌供應(yīng)鏈建設(shè)暨‘武當山珍’區(qū)域公用品牌推介會”在湖北省十堰市舉行。院士專家代表、各級政府參會代表、企業(yè)嘉賓、媒體代表及相關(guān)從業(yè)人員數(shù)百人參會。

開幕式上，深圳九能品牌管理有限公司合伙人李臨春先生發(fā)布了“2024上半年香菇、木耳人氣菜品榜單”。

“人氣菜品”是提升食用菌銷量及市場轉(zhuǎn)化率，加快食用菌走上餐桌的最簡潔方式和必要支撐。該榜單通過抓取百度、微信、抖音、美團等網(wǎng)站的海量數(shù)據(jù)測算分析，整理得出，具體如下：

發(fā)布該榜單純屬公益行為，旨在加快食用菌產(chǎn)業(yè)市場化進程。該榜單由中國食品土畜進出口商會食用菌分會、深圳九能品牌管理有限公司、食業(yè)頭條、易菇網(wǎng)、新食材、《食藥用菌》雜志聯(lián)合發(fā)布。

本文來源：食藥用菌雜志